Meringue Kaka Med Fruktgeléer

Doser för 10 personer - Svårighet: medium - 385 kalorier / del

1) Klipp horisontellt, varje svampkaka i halv och sprut varje skiva med lite apelsinjuice; Blanda bananerna och blanda med vanilj och sprida sedan på 3 skivor svamptårta.

2) Kompilera kakan och håll den ouppfyllda skivan. Slå på 230 ° ugn. Piska äggvitorna genom att först lägga till en nypa salt och en matsked socker och gradvis tillsätta resten av sockret. Sprid kakans yta med en tredjedel av marängen.

Margen är klar att använda när den är fast och blank.

3) Blanda kakan med den återstående marängen och sprid den över kakans kanter ; Stripa kakans yta med en gaffel och placera den i ugnen i 10 minuter. Ta bort från ugnen och garnera med geléerna.

Se Även