Kött Eller Pizza?

Om det finns en maträtt som de flesta Barn älskar är pizza. Lite som spagetti med tomatsås. Så varför tolka inte den vanliga schweiziska köttbollen eller sista minuten? Bara dekorera den med en handfull körsbärstomater, bitar av mozzarella och smaka på allt med oregano eller basilika. Som förberedelse, mycket enkel, hjälper vi våra barn äter kommer att vara för dem en dubbel glädje!

Ingredienser (3 4 pizzor)

• 300 g blandade malet kött (nöt, kalv eller kyckling eller kalkon)

• 2 mozzarella

• 200 g körsbärstomater

• extra virgin olivolja

• basilika

• oregano

• salt

• parmesan

• 1 ägg

metod

Stir köttmjölk med äggvita, en sked Parmesan, ett par basilika blad i små bitar, en tesked olja och en nypa salt. Om du vill göra allt mer kompakt, lägg till en matsked brödsmulor. Ta mini formar från små kakor eller en enda rund form, fodrad med bakpapper och lägg sedan köttet över det och krossa med en gaffel. Krydda köttpizzan med hackade tomater och en sprinkling av oregano. Spendera den i ugnen i 10 minuter vid 185 °, tillsätt sedan mozzarella i bitar och lägg i ugnen i ytterligare 5-8 minuter

Styrelsen. Du kan förbereda pizzor kött, säsong och frysa allt i bekväm portioner. Ha kul på ett annat sätt att tolka din bas. Varierande köttblandningen, som ersätter den senare med en vegetarisk blandning av potatis och zucchini eller kikärter, till exempel, eller ändra typ av ost

Författarna receptet och photos

Miralda Colombo, journalist och bloggare, till LadysFashionStyle.com har ett uppdrag: att utveckla recept för friska och hälsosamma rätter som tilltalar barn och även vuxna. Miralda har www.ilcucchiainodialice.it blogg startade i samband med sin dotters avvänjning Alice och som ledde till kokbok för barn "Skeden", ed. Gallucci.

CEVI (Cecilia Viganò) är en konstnär, fotograf och illustratör graderad från Accademia di Brera. Ta bilder och illustrera disken av Miralda för att visa mödrar som med en touch av kreativitet och fantasi, även de enklaste recepten kan bli bättre. Eftersom ögat vill ha sin del.

Gillar du receptet? Lämna en kommentar nedan eller skriv i forumet avsnittet Matlagning och recept

Läs även våra andra recept