Köttbullar Med Citron

Ingredienser

2/3 portioner
1/2 kopp sås
1/2 av ångad kycklingbröst och jord
1 matsked riven parmesanost
1 äggula
riven citronskal
mjöl
smör
1/2 kopp mjölk
salt

Hur man förbereder

Blanda köttfärs till såsen, äggula och parmesan och citronskal. Förbered blandningen med bollarna och skicka dem snabbt till mjölet. Smörj bara en non-stick pan med smör och stek köttbullarna i 2 eller 3 minuter, tillsätt mjölken och fortsätt att laga mat i 10 minuter. Om mjölken förtjockas för utspätt med lite vatten.

Se Även